Home

Нормы питания советских военнопленных - июнь 1942 года

Date
Image
пленные
Содержимое

Вместе с публикацией этого документа (как и почти любых документов) необходимо описать общий контекст места и времени его издания, а также указать на его значение для современной российской дискуссии о нацистской политике уничтожения на территории СССР и конкретно Ленинградской области. 

Как отмечают практически все исследователи, к лету 1942 года нацистское руководство начинает менять свою политику в отношении гражданского населения, отказываясь от наиболее жестоких акций устрашения (так, публичные повешения заменяются расстрелами в отдалённых местах), а также переходя на более стабильную систему изъятия продуктов и налаживая работу госпиталей, школ и коммунальных служб для местного населения. Связано это было с преодолением (хотя и частичным) зимнего кризиса снабжения немецкой армией, а также осознанием затягивания войны на продолжительное время, что требовало наладить отношения с местным населением.

Увеличение пайков для военнопленных также было жизненно необходимо в связи с всё более возраставшим кризисом пополнений в немецкой армии, которые согласно рапортам командования всех уровней были недостаточными. Для высвобождения максимального числа немецких солдат для фронтовой службы приходилось всё больше прибегать к труду местного населения и советских военнопленных. Приведённый в документе калораж пайков был недостаточным для полноценного восстановления, но достаточным для эксплуатации длительное время.

Как пишет исследователь Джефф Резерфорд, давая характеристику гражданской политики 123-й пехотной дивизии в Демянском котле и приводя её как пример более глобального "политического разворота" немецкой армии к лету 1942 года, "это были не действия "армии Гитлера". Это были, однако, действия боевой дивизии, которая осознала, что её задачи на фронте могли быть выполнены только в том случае, если она изменит свой подход к гражданскому населению; в данном случае прагматизм и военная необходимость победили идеологию". Необходимо отметить, что немецкая политика могла сильно отличаться от одной зоны оккупации к другой, и к тому же была крайне непоследовательна, но тенденция "вынужденной гуманизации" была налицо.

В связи с этим нельзя не отметить, что активно пропагандируемый в последнее время нарратив о плане Бакке и сопутствующих ему документах как о некой жёсткой директиве, неуклонно управлявшей немецкой оккупационной политикой и подчинявшей себе все остальные соображения, не просто далёк от сложной исторической реальности. Фактически для нацистов уничтожение русского населения было "желаемой программой-максимум", на пути к которой было много поворотов и "шагов назад, чтобы сделать два шага вперёд". 

Эти вынужденные шаги были в первую очередь продиктованы успехами Красной Армии, и при всей непоследовательности немецкой политики, эта зависимость прослеживается достаточно чётко. Как только к осени 1943 года наметился перелом на фронтах, и немецкая армия стала готовиться к отступлению, местное население перестаёт быть ей нужным, и вновь начинаются депортации, грабежи и убийства. Военнопленные при этом остаются важным трудовым ресурсом, и несмотря на жестокое обращение, их продолжают кормить настолько, насколько этот уровень калорий обеспечивал их работоспособность.

С одной стороны, говорить о преступных намерениях нацистского режима абсолютно необходимо. С другой, избегание рассказа о многочисленных нюансах практического воплощения этих планов или обсуждение только тех эпизодов, которые согласуются с планом тотального уничтожения, является либо базовой ошибкой научного подхода, либо сознательной манипуляцией. Это равнозначно описанию политики Коммунистической Партии Советского Союза на протяжении всей его истории основываясь на Коммунистического Манифесте или даже на работах Ленина.

У меня сложилось впечатление, что поборники "плана Бакке как руководящего документа политики оккупации" восприняли этот описательный документ ("к чему мы стремимся") в качестве предписательного ("как именно мы этого достигнем"), несмотря на то, что даже поверхностный взгляд на "колебания партийной линии" говорит о том, что он даже отдалённо не напоминал "скрижаль, высеченную в камне". Справедливости ради стоит сказать, что о вынужденных отступлениях от исполнения плана они упоминают, но делают это редко и поверхностно, сразу же переключая акцент рассказа на примеры реализации этого плана. Если не посвящённый в глубокий исторический контекст слушатель специально не станет улавливать походя сделанные оговорки, а он этого не будет делать по определению, то у него создастся ложное впечатление, что план геноцида реализовывался безостановочно и последовательно.

Рассказ о периодах оккупации не настолько сложен, чтобы его "не понял народ", но при этом он оставлял бы куда меньше пространства для ложных интерпретаций, чем то, что можно сейчас увидеть в многочисленных интервью и статьях. Подобно советским искажениям и упрощениям,  способен вызвать к жизни мифы об оккупации по той механике, с которой создавались работы Резуна, Солонина и иже с ними. 

Один только приведённый ниже документ, согласно которому с советскими пленными было приказано обращаться достаточно сносно, будет ставить в тупик тех, кто воспримет рассказ о "тотальном и непрерывном геноциде", и заставлять их сомневаться в том, что нацисты вообще имели подобные планы. К этому добавятся циркулировавшие ещё с советских времён истории о "свободном самоуправлении при власти нацистов", "у прадеда немцы колхоз распустили, наконец сыто зажил" и так далее, которые совершенно не укладываются в эту жёсткую схему. В итоге прямо у нас на глазах сейчас готовится очередная историческая "мина замедленного действия", которую может рвануть гораздо раньше, чем мы можем это предполагать.

 


Перевод документа и поиск в архиве - Дмитрий Евменов

Командующий XXVI АК      компункт корпуса, 22.6.1942

Тема: Условия содержания и снабжение в лагерях военнопленных 

Обращаю ваше внимание на приложенную памятку. Охранники и ответственные начальники отдельных лагерей должны уделять особое внимание вопросам снабжения и условиям содержания советских военнопленных и перебежчиков. 

Повышенные нормы снабжения для работающих военнопленных и для перебежчиков должны быть получены (администрацией лагерей) и выдаваться в полном объеме. Необходимо стремиться к тому, чтобы все военнопленные и перебежчики были привлечены к труду. 

Выборочные проверки показали, что в ряде лагерей (администрация) по незнанию не получает полагающиеся работающим военнопленным и перебежчикам пайки. Военнопленные и перебежчики — это необходимые и ценные трудовые ресурсы. Упоминание (хорошего) отношения и снабжения военнопленных во многочисленных листовках должно побуждать советских военнослужащих к переходу к немцам. Этого можно достичь только в том случае, когда обещания согласуются с истинными условиями. 

Возлагаю на дивизии ответственность за то, чтобы снабжение, условия содержания и обращение с находящимися в их зоне ответственности военнопленными и перебежчиками соответствовали настоящим указаниям. В лагерях необходимо периодически проводить проверки. При выявлении нарушений (будь то по безразличию или из умысла) докладывать мне. 

- 1 памятка - 

Генерал от артиллерии (подписано) 

 

ПАМЯТКА

о снабжении советских военнопленных и перебежчиков


І. Нормы снабжения

1. Нормы снабжения на 7 дней составляют:

а) при нормальной трудовой нагрузке и для неработающих:

Хлеб — 2250 г
Мясо и мясопродукты — 200 г
Жиры — 130 г
Сыр нежирный - 31,25 г
Творог - 31,25 г
Сахар - 225 г
Джем - 175 г
Крупы и т.п. — 150 г
Свежие овощи — 1125 г
Квашеная капуста фасованная — 275 г
Картофель — 8500 г
Чайный напиток — 28 г
Соль — 175 г
Специи по потребности и наличию запасов

[Подсчёт калорийности. Значения приведены в граммах и килокалориях на 100 грамм продукта. Цифры калорийности здесь и далее являются приблизительными (как и подсчёт в целом). За основу взяты найденные мной среднестатистические значения калорийности для таких продуктов по уровню чуть ниже среднего.

Хлеб 2250 * 220 = 4950
Мясо 200 * 242 (свинина) = 584
Жир 130 * 880 = 1144
Нежирный сыр 31,5 * 150 = 47
Творог 31,5 * 100 = 31
Сахар 225 * 390 = 877
Мармелад 175 * 300 = 525
Крупы 150 * 360 = 540
Овощи 1150 * 35 = 425
Капуста 275 * 20 = 55
Картофель 8500 * 80 = 6800

Итого 15918 в неделю или 2274 в день - А.Ш.]

 

b) дополнительно для занятых на тяжелых работах:

Хлеб — 600 г
Мясо - 150 г

[Хлеб 600 * 260 = 1560

Мясо 150 * 242 = 363

Итого 1923 в неделю или 275 в день - А.Ш.]

c) для восстановления работоспособности у пленных в истощенном состоянии, поступивших в лагерь сразу после пленения, не более 6 недель вдобавок к снабжению по норме а): 

треска солено-сушеная или мясо — 50 г
заменитель мёда — 100 г 
картофель или брюква — 2500 г 

Треска сушёная 90 или мясо 242 * 50 = 45 или 121ккал

Заменитель мёда - 300 * 100 = 300

брюква или картофель - 40 или 80 * 2500 = 1000 или 2000 ккал

Итого от 1345 до 2421 ккал в неделю или от 192 до 345 ккал в день - А.Ш.]

2. Если отдельные виды полагающегося продовольствия отсутствуют, необходимо насколько возможно заменять их другими, в особенности мукой/крупами. 

Вместо 100 граммов картофеля можно выдавать 13,9 грамма хлебопродуктов, крупы, овсяных хлопьев либо манной крупы и вдобавок 10 граммов сахара, или же вместо вышеуказанного — 17 граммов джема. Также 100 граммов картофеля можно заменить 21 граммами риса и 3 граммами сахара, или же 6 граммами джема. Кроме того, 100 граммов картофеля можно заменить 25 граммами муки.

3. Если состояние военнопленного, по мнению коменданта лагеря или иного компетентного начальника и врача, требует принятия мер по восстановлению трудоспособности, или же для предотвращения распространения инфекции, вместо указанных в 1 а) и с) норм по врачебному указанию в течение не более 7 дней допускается выдавать легкоусваиваемое питание в виде болтушки из муки и т.п. на основе до 350 г ржаной муки в день на человека.

[Ржаная мука 350 * 340 = 1190 ккал в день - А.Ш.]

4. Перебежчиков ставить на довольствие как можно скорее после их прибытия. Все перебежчики, вне зависимости от характера их работы, должны получать добавочное питание за тяжелую работу согласно пункта 1 b) выше, а также табачные изделия согласно Heeresverordnungsblatt 1941 C № 833 "Снабжение военнопленных табачными изделиями" (Bundesarchiv RH 1/146 листы 616-617). При наличии возможности не выдавать перебежчикам эрзац-хлеб. 

5. Продовольственное снабжение в случае лишения свободы. 

В арестной зоне и иных помещениях лагеря для военнопленных (в том числе в штрафных помещениях, которые используются для отбытия наказания в районах привлечения к труду) снабжать следующим образом:

a) В случае мягкого ареста как дисциплинарного наказания (штрафной изолятор) — не выдавать намазки на хлеб (жир и джем) и сыр (творог), в остальном снабжать как прочих военнопленных. 

b) В случае строгого ареста как дисциплинарного наказания (штрафной изолятор) в день выдавать 1000 гр хлеба и воду, на 4-й и далее на каждый 3-й день вдобавок к хлебу и воде — полное дневное довольствие, как у прочих военнопленных (за исключением нормы хлеба).

[1000 * 220 = 2200ккал - А.Ш. ]

c) При заключении на гауптвахту и подобных дисциплинарных наказаний выдавать полное дневное довольствие, как у прочих военнопленных.

d) При отбытии наложенного судом наказания снабжать согласно пункта 5 a), при строгом аресте — согласно пункта 5 b).

e) При сокращении порции в качестве наказания (при отбытии наказания в исправительном учреждении, крепости или тюрьме) по распоряжению коменданта лагеря выдавать ежедневно 1000 г хлеба и воду. Если не назначен более короткий срок наказания, то каждый 3-й день порция не уменьшается, заключенный получает вдобавок к хлебу и воде полное дневное довольствие военнопленного (кроме хлеба),

f) При временном задержании, нахождении под следствием и в аналогичных ситуациях военнопленный получает полное довольствие. 

6. Для сохранения жизни и трудоспособности пленного требуется действительно выдавать военнопленным положенное им довольствие. Ответственность за это несет комендант лагеря. 

II. Снабжение мылом

Нормы снабжения мылом: 

a) Основная норма 

На человека в месяц — 1 кусок стандартного мыла,
На человека в 4 месяца — 1 кусок мыла для бритья

На 10 кг сухой грязной одежды (нательное белье и прочая одежда) при стирке в прачечных (массовая стрика) — 160 гр эрзац-мыла MS, 

при самостоятельной стирке на человека в месяц — 50 гр хозяйственного мыла

b) Дополнительные нормы 

Для помывки в зависимости от степени загрязнения на человека в месяц — 1 кусок стандартного мыла и 1 кусок ненормированного средства для мытья рук.

Для стирки и подобного на человека в месяц — 50 гр хозяйственного мыла. 

Дополнительную норму хозяйственного мыла выдавать только при самостоятельной стирке белья и т.д.

Дополнительная норма выдается только военнопленным, работа которых связана с особо сильным загрязнением тела и одежды, либо требует особой чистоты — как, например, в пекарнях, на скотобойнях или кухнях — а также для пленных, занятых в качестве кочегаров, сапожников, слесарей и т.д. Разрешение на выдачу доп. нормы мыла выдает комендант лагеря военнопленных, командир строительного или трудового батальона из военнопленных либо начальник учреждения, где работают военнопленные. В разрешении на выдачу доп. нормы мыла необходимо точно указать, какую работу выполняет военнопленный. В остальном см. Heeresverordnungsblatt 1942 C № 334 "Снабжение мылом в сухопутных войсках и люфтваффе" (Bundesarchiv RH 1/148 листы 291-305).

III. Одежда.

1. Одежда военнопленных дополняется за счет:

a) трофейной одежды, 
b) одежды убитых или умерших. 

Поэтому всех убитых или умерших надлежит раздевать донага в той мере, в какой это возможно в гигиеническом отношении. 

Если трофейной одежды либо одежды убитых или умерших недостаточно, дополнительную одежду можно запросить в уполномоченном дулаге. 

Перед выдачей военнопленных бывшая в употреблении одежда должна быть продезинфицирована. 

Если военнопленным полагается гражданская верхняя одежда, она должна быть соответственно обозначена. Для этого на спине куртки краской из смеси охры и олифы наносится большая буква R. Охру и олифу в небольших количествах можно запрашивать у корпуса. 

2. Для починки одежды при больших рабочих отрядах организовывать портновские мастерские. В прочих случаях обеспечивать, чтобы сами пленные в полагающийся им каждую неделю половинный день отдыха чинили свою одежду. Материал для заплат брать из не подлежащей восстановлению одежды. В исключительных случаях материал для заплат выдавать из запасов вермахта. 

3. Коменданты лагерей должны следить за тем, чтобы одежда и обувь пленных была в пригодном для использования состоянии. 

IV. Жилые помещения

Необходимо принимать меры для достаточного обустройства жилых помещений. Жилые помещения должны быть пригодны для размещения пленных зимой (1 печь). Необходимо организовывать ежедневную уборку; каждую неделю проводить уборку с использованием дезинфицирующих средств. 

V. Санитария

1. Ответственность за медицинский надзор в лагере и за медицинское обслуживание пленных несет офицер санитарной службы, который отвечает за медицинское обслуживание служащих охраны лагеря. 

2. При наличии таковых для медицинского обслуживания пленных следует привлекать врачей из числа военнопленных либо гражданских русских врачей (не-евреев). Только когда это невозможно, в неотложных ситуациях необходимую помощь должен оказывать немецкий офицер санитарной службы 

3. В помощь врачам назначаются лица из числа пленного медперсонала или иные подходящие для этого лица. 

4. Немецкий офицер санитарной службы следит за тем, чтобы в лагерях проводились необходимые гигиенические мероприятия, в особенности за тем, чтобы имелось необходимое количество отхожих мест, содержащихся в порядке. Кроме того, он осуществляет надзор за продовольственной и кухонной частью. 

5. Постоянно должна осуществляться борьба со вшами посредством обеспечение условий для помывки и обустройства мест для уничтожения вшей. 

6. О всех проявлениях заразных или эпидемических болезней немедленно докладывать старшему дивизионному врачу. 


С подлинным верно (подпись) обер-лейтенант

T-314 Roll 760 Frame 375-379

Image
док1
Image
док2
Image
док4
Image
док4
Image
док5

 

 

Вам понравилось? Поделитесь!

Поиск по тегам